本剧(或综艺剧)融合了美食与伪纪录片风格。名厨詹姆士每集都会“出走”到一个台湾乡镇,身上不带任何食材和菜谱。他的任务是:随机敲开一位当地人家的门,请求用对方冰箱里现有的、可能不太“合理”的食材,当场做出一道料理。作为交换,他需要聆听并帮助解决这户人家一个小麻烦,可能是修复一件旧物,也可能是调解一场邻里口角。每一道菜的诞生过程,都伴随着一个普通家庭的悲欢。从屏东的洋葱田到基隆的渔船边,詹姆士用料理串联起土地与人,他的“出走”最终成了一趟寻回料理初心的旅程。
这是一档治愈系的美食节目/短剧,创意满分。没有竞赛的紧张,只有人与人之间朴素的连接。美食不再是终点,而是故事的载体。詹姆士的个人魅力极强,每道用“奇怪”食材做出来的菜品,都充满了智慧和人情味。
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